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广西“贺州长寿宴”发布 “纯、醒、酿、野、醉”引人馋

广西“贺州长寿宴”发布仪式。

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广西“贺州长寿宴”发布仪式现场。

红网时刻永州10月16日讯(记者 周纯)在2018年“重阳节”即将来临之际,广西贺州市举办第九届广西网络媒体峰会暨第四届中国(贺州)新媒体群英会·广西贺州长寿文化节。作为长寿文化节的重要活动内容之一的“贺州长寿宴”发布仪式于10月15日晚在贺州东融山庄举行。发布仪式上,贺州市旅游发展委员会推出了“贺州长寿宴”。

贺州是“世界长寿市”,也是“中国长寿美食之都”,生态环境优越,食材绿色天然,是盛产美食的旅行胜地,更是食客不可不去的美食天堂。今年初,贺州市旅游发展委员会携手顺德梁銶琚职业技术学校和顺德饮食协会,共同组成“贺州长寿宴项目研发组”,开展“贺州长寿宴”的研发。经项目研发组精心研究,悉心研发烹制,“贺州长寿宴”在2018年重阳节前正式发布。

广西贺州长寿宴菜品“香菇浸泡信都鸡”。

广西贺州长寿宴菜品“太极鸳鸯养生羮”.jpg

广西贺州长寿宴菜品“太极鸳鸯养生羮”。

广西贺州长寿宴菜品“桂东油泡贺江鱼”.jpg

广西贺州长寿宴菜品“桂东油泡贺江鱼”。

“贺州长寿宴”设计有单菜20道,长寿宴项目研发组经过深入研究和科学分析认为,贺州长寿饮食的密码主要体现在“纯、醒、酿、野、醉”众多元素与贺州优越的生态环境紧密结合,兼容并蓄,融为一体。在项目研发组成员的共同努力下,把这些长寿饮食密码元素均融入在“贺州长寿宴”之中。

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